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la vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo per esaltare i profumi e la finezza del vino
gocce di cioccolato fondente 18% min
latte in polvere
460 L di vino (resa in vino: 45%)
Cleopatra Amarone oro rosso la vinificazione avviene con l’ausilioCLEOPATRA AMARONE ORO Questa Grappa da vinacce di uve passite stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese. Cleopatra Amarone Oro ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea, il nostro innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la nostra strada nell'evoluzione della distillazione Materia prima: vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della
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